“祥龙造型用时6小时，运用切、削、挖、镂等手法雕刻而成。”1月20日，在火炉山基地，一只用南瓜雕刻的祥龙艺术品栩栩如生，吸引广电城市服务员工纷纷拍照留念。
这是广电城市服务餐饮业务技能大比拼的现场，来自各项目的厨师“亮出真本领”，以匠心研发的菜式、甜点、手工艺品展现专业水准与创新能力。期间，热闹的团建为比拼增添别样精彩。
广电城市服务领导班子、总部职能部门及分子公司负责人、广电城市服务餐饮公司员工代表参加活动。
“上菜喽！”厨房里，厨师紧锣密鼓烹饪、摆盘、勾芡，上演一场精彩的技能比拼。“龙凤呈祥”“牛气冲天”……经大厨之手，一道道菜式寓意丰富、摆盘精美、色泽鲜亮，各式甜点、蔬菜雕刻而成的手工艺品吸引员工驻足。每个造型、每条花纹都展现着广电城市服务餐饮业务的专业专注。
这些兼具美观与风味的菜品均由广电城市服务餐饮公司匠心研发，公司提供团配送餐、食堂餐厅运营服务，为中共广东省委党校、广州市人民政府、中国国家版本馆广州分馆等项目做好餐饮保障，打造一体化餐饮服务，输出全方位智慧餐饮服务方案。
舞台上，多个独具特色的表演营造热烈气氛，“科目三”舞蹈、海草舞、合唱、“时装秀"……丰富的节目形式展示出餐饮板块旗下“云悦咖啡”等业务品牌，也“秀出”员工的活力与凝聚力。
现场还有餐饮公司员工代表真情分享，他们坚守初心，步履坚定，以精益求精、匠心专注的精神推动餐饮业务再上新台阶。
作为新孵化的业务板块，餐饮公司迈出创新发展的步伐。广电城市服务总经理裴佳敏表示，一路走来，餐饮公司保持热情、真诚和凝聚力，不断发展壮大。新的一年，期待团队坚持打造高质量菜品，研磨高品质餐饮服务，实现更亮眼的突破。
▲广电城市服务总经理裴佳敏讲话
广电城市服务董事长杨伟希表示，公司餐饮板块在走向市场化道路后起步稳、势头猛，业务拓展取得长足进步，客户好评如潮，员工的成就感和获得感满满。希望餐饮公司在广电城市服务总部的支持赋能下，心往一处想，劲往一处使，推陈出新，精益求精，走出一条符合实际、独具特色的高质量发展之路，用奋斗迎来更美好的明天。
▲广电城市服务董事长杨伟希讲话
