导读
7月20日，2024年广州数字科技集团第二十四届“让理想在岗位闪光”中式烹调师技能竞赛暨广电城市服务厨神大赛在平云广场进行，中式美食文化与烹饪艺术跃然舌尖，纵享视觉与味觉盛宴。
广电城市服务总经理裴佳敏、常务副总经理时亮、其他领导代表及特邀外部评委邓子军出席活动，广电城市服务下属广电餐饮公司近30名员工参赛。
赛场上，广电城市服务“厨神”们秀厨艺，亮“绝活”，从美味佳肴到寓意深远的主题雕刻，他们巧妙运用火候、调味、摆盘，赋予作品深刻内涵，充分展现扎实的专业技能，方寸灶台间闪耀着烹调师们对中式烹饪艺术的热爱，更展现广电城市服务匠心专注的服务品质。
裴佳敏对获奖项目及员工表示祝贺，对在一线默默付出的广电城市服务人表示感谢。同时，她提出几点要求。一是重视餐饮品质建设，牢固树立“品质是企业发展的生命线”意识，打造餐饮服务板块的良好口碑及优秀品牌；二是持续搭建技能展示、交流、培训及提升平台，以赛促训，通过项目间交流互动以及常态化技能比拼等形式培养更多技术工匠，为企业高质量发展筑牢技能人才基础；三是推动餐饮标准化建设，坚持将经验知识化、知识标准化，形成全流程、高标准、可复制的餐饮管理服务标准化体系。
作为团餐服务专家，广电城市服务从事团餐服务已超10年，已为中共省委党校、中国国家版本馆广州分馆、广州市人民政府等项目定制输出全方位餐饮服务方案，赢得客户广泛认可与信赖，餐饮品牌口碑日益稳固。
技无穷尽，艺无止境，广电城市服务将以技能竞赛为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的重要抓手，不断培育餐饮高技能工匠人才，以精益求精的态度继续研磨具有广电特色的高品质餐饮服务，助力企业高质量发展。
